The warung pojok mbak yunni Diaries

The warung pojok mbak yunni Diaries

Blog Article

Terkait awal mula telur dadarnya ini menjadi salah satu menu favorit di warungnya, Yuni menyebut berawal dari keinginannya membuka usaha warung makan. Bukan tanpa alasan, karena hampir seluruh anggota keluarganya yang berprofesi sebagai pengusaha di bidang kuliner.

Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the ideal YouTube experience and our most recent capabilities. Find out more

Telur keriting secara tampilan seperti telur dadar biasa, tapi yang bikin istimewa adalah teksturnya yang renyah dan ukurannya yang lebar. Di bagian dalamnya ada potongan daun bawang yang alih-alih ukurannya kecil dan tipis, tapi besar dan tebal sehingga aromanya makin nikmat. 

Sedangkan di sisi lainnya, tampak seorang wanita tengah mengaduk adonan telur bercampur irisan daun bawang dengan sendok sayur berukuran sedang. Dengan cekatan ia mulai menuangkan 2 sendok adonan telur ke dalam sebuah wajan yang terisi minyak panas.

Untuk harga for every porsi di Warung Mbak Yuni tergantung dengan lauk yang kamu pilih. Jika hanya menggunakan lauk telur keriting, dipatok dengan Rp12 ribu sudah termasuk oseng, sambal, atau sayurnya. 

Ketika menyantapnya dengan nasi dan sayur, rasa yang masih dominan adalah pedasnya sayur lodehnya. Karena itu, buat mereka yang kurang suka pedas tidak perlu menambah sambal lagi.

"Gurihnya itu tidak get more info kerasa pahit-pahitnya ya dari telur yang sudah digoreng garing, tapi ini gurih enak,"

Warga Kelurahan Gowongan, Kecamatan Jetis, Kota Yogyakarta melanjutkan, telur dadar buatannya memang memiliki tekstur dan isian yang agak berbeda dengan telur dadar pada umumnya. Selain itu, telur dadar di warung makannya digoreng langsung di tempat dan tidak menggunakan kompor fuel.

Saat telur dituangkan ke dalam wajan berisi minyak panas dan banyak langsung terbentuk serabut halus di keliling telur yang seperti 'renda'. Setelah digoreng kering rasanya lebih gurih ringan.

Soal harga seporsi nasi telur dadar dengan sayur lodeh ini dibanderol harga murah meriah, yakni Rp 11 ribuan saja.

Your browser isn’t supported anymore. Update it to find the finest YouTube practical experience and our most current functions. Find out more

Berlokasi di pojokan jalan, warung tendaan satu ini selalu ramai oleh pembeli yang ingin menikmati nasi telurnya sebagai menu sarapan. Karena rasanya yang lezat dan harga yang terjangkau, tidak heran jika antreannya selalu panjang di pagi hari.

Jika sedang mencari sarapan di daerah Kotabaru, Jogjakarta, Warung Pojok Mbak Yuni ini menjadi salah satu rekomendasi yang pantas untuk dikunjungi. Harga murah meriah, rasanya sangat wah furthermore porsinya melimpah, membuatnya jadi rekomendasi meskipun kantong sedang kering.

Ketika menyantapnya dengan nasi dan sayur, rasa yang masih dominan adalah rasa pedas dari sayur lodehnya.